Burdur Sütünü Tescil Ettirecek
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Bilimsel ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi Laboratuvarı Müdürü Yrd. Doç. Dr. Yasin Arslan ve Müdür Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Gülden Başyiğit Kılıç, Burdur İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (DSYB) Başkanı Kamil Özcan’ ı makamında ziyaret ettiler.
MAKÜ Laboratuvarı’ nın Türkiye’deki en gelişmiş laboratuvarlardan biri olduğunu söyleyen Müdür Arslan, Üniversitenin imkanlarının Burdur için bir nimet olduğunu belirtti. Müdür Arsal sözlerine şöyle devam etti “ laboratuvarımızın işlevsellik kazanabilmesi için gerek sivil toplum örgütleri gerekse sanayicilerimizle ortak projeler üretmeye çalışıyoruz. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ nın analizi yapılmış süte ek destekleme vermesi ile ilgili Burdur DSYB ile ortak bir çalışma yapma amacıyla görüşmeler yapmaktayız. Başkanımız Kamil Özcan bize ek desteklemenin çıkması halinde tüm üyelerinin süt analizini getireceği sözünü vermiş bulunuyor. Bundan sonrası artık Bakanlığımızın onayında” dedi.
Burdur DSYB Başkanı Kamil Özcan nazik ziyaretlerinden ötürü Arslan ve Kılıç’ a teşekkür etti. Özcan “MAKÜ ile ortak çalışmalarımıza bir tanesini daha eklemek istiyoruz. İki yıldır süren köy eğitimleri, spermalarımızın incelenmesi ile işbirliğinin önemini, ve işbirliği ile neler yapılabileceğini gördük.
Üniversitemizde kurulmuş olan laboratuvar bilimsel anlamda gerçekten üst düzey imkanlara sahiptir. Bu imkanları Burdur hayvancılığı adına işlevsel hale getirmemiz gereklidir. Burdur süt kalitesi ile Türkiye’de kendini zaten ispatlamıştır. Şimdi yapacağımız bu protokol ile sütümüzün kalitesini bilimsel olarak tescilletmiş olacağız. Tabi bu tescil sayesinde de üreticimizin süt desteklemesinden farklı olarak yararlanabilmesini istiyoruz. Sağlıklı, doğal gıdanın global piyasada değerinin giderek arttığı şu zaman da Burdurlu üreticiler olarak sütümüzün kalitesini tescillettirmek ve bu sayede daha fazla süt desteklemesi alabilmek istiyoruz. Bakanlığımız, Ankara, İzmir, Balıkesir, Bursa ve Tekirdağ’ da bu farklı desteklemeyi uygulamaktadır. Sayın Bakanımız ‘Alo Birlik’ açılışı vesilesi ile geldiği İlimizde sütümüzün kalitesini bizzat görmüştür. Burdur gerek günlük 1000 ton olan üretimi ile gerekse sütünün kalitesi ile bu desteklemeyi hak ediyor diye düşünüyorum. Burdur DSYB ve MAKÜ olarak protokol için gerekli olan girişimi yapmış bulunuyoruz. Artık söz Bakanlığımızdadır” şeklinde konuştu.